Комунальний заклад "Кіровоградський обласний центр еколого-натуралістичної творчості учнівської молоді"

   





All literature



Історія України

9 класс

Історія України 9 клас для загальноосвіт.навч.закладів. авт. Власов В.С. - К.:Вд."Літера ЛТД", 2017 - 304 ст.

 
 
 
Download
Download
pdf, 35.66MB
 
Grammar

English

...

 
 
 
Download
Download
pdf, 35.66MB
 
Grammar

English

...

 
 
 
 
Практичні завдання з Бухгалтерського обліку 2020

Разное

Завдання для виконання практичних занять з Бухгалтерського обліку

 
 
 
Практичні завдання з Бухгалтерського обліку 2020

Разное

Завдання для виконання практичних занять з Бухгалтерського обліку

 
 
 
Індивідульний план

English

Індивідульний план

 
 
 
Літературне читання

3 класс

П'ятий розділ підручника.

 
 
 
Літературне читання

3 класс

П'ятий розділ підручника.

 
 
 
ОРГАНІЗАЦІЯ ОБСЛУГОВУВАННЯ У ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА

Трудовое обучение

У підручнику розкрито сутність організації процесу обслуговування у закладах ресторанного господарства різних типів і класів. Дана характеристика матеріально-технічної бази як необхідної передумови організації процесу обслуговування. Висвітлені основні правила подавання страв і напоїв, культури їх споживання. Охарактеризовані методи і форми обслуговування споживачів, що використовуються в закладах ресторанного господарства як повсякденно, так і при проведенні бенкетів та прийомів, при здійсненні кейтерингового обслуговування, при створенні умов для розваг і відпочинку. Розкриті особливості організації процесу обслуговування в ресторанах, барах, кафе, у закладах ресторанного господарства при готелях. Визначені основні правила і вимоги при обслуговуванні учасників культурних, громадських, спортивних заходів, іноземних туристів, пасажирів на транспорті, соціально-незахищених верств населення тощо.

 
 
 
Go to page:
Categories